LA VENDEMMIA DELLA MASSERIA BARONI NUOVI

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LA VENDEMMIA DELLA MASSERIA BARONI NUOVI

Dato il forte caldo del mese di agosto l’uva di Puglia quest’anno è maturata in anticipo e a Masseria Baroni Nuovi è appena terminata la vendemmia 2017!!
Secondo le statistiche sarà una fantastica annata per i vini, una delle migliori degli ultimi tempi.
A Masseria Baroni Nuovi ogni fase della vendemmia e della vinificazione è controllata e curata in ogni dettaglio. Avviene sia in maniera meccanica, con una scuotitrice che con cura scuote le vigne e fa cadere gli acini d’uva, e sia a mano come vuole la tradizione. Le vigne della Masseria Baroni Nuovi sono del tipo Primitivo, Negroamaro, Bombino e Merlot e si estendono per moltissimi ettari.
E’ stato un lavoro impegnativo ma che verrà sicuramente ripagato con la produzione di un buonissimo vino, e noi non vediamo l’ora di assaggiarlo insieme a voi!!!!
uva


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