La Puglia è ricca di prodotti tipici che meritano di essere gustati e, tra questi, il titolo dei pesi massimi va sicuramente all’olio di oliva. Anzi, all’olio extravergine di oliva, soprattutto se biologico....
Paesaggi meravigliosi da scoprire durante una vacanza nel Salento...
Molto apprezzati dai clienti della Masseria Baroni Nuovi sono i Turcinieddi. I turcinieddi sono...
Vi racconto la ricetta del giorno! Stamattina passeggiando nella nostra azienda agricola, immersa nel verde della splendida...
Vi parliamo oggi di uno degli ingredienti chiave della nostra tradizione, il basilico. Utilizzato in tutte le cucine italiane per...
Accontentare tutti è una cosa difficile da fare e ancor più in occasione di un matrimonio, dove non solo devi fare delle scelte che...
Alla fine dell’inverno inizia la preparazione e la cura dell’orto, affinché la terra possa accogliere le piantine che...
Secondo le statistiche, l’alternanza di di caldo e di piogge delle ultime settimane farà si che l’uva sulle viti sia di ottima qualità...
La frisa o frisella è una specialità pugliese che rientra nella categoria dei prodotti da forno. In dialetto pugliese viene chiamata anche...