Prodotti della Masseria

La Puglia è ricca di prodotti tipici che meritano di essere gustati e, tra questi, il titolo dei pesi massimi va sicuramente all’olio di oliva. Anzi, all’olio extravergine di oliva, soprattutto se biologico....

Vi parliamo oggi di uno degli ingredienti chiave della nostra tradizione, il basilico. Utilizzato in tutte le cucine italiane per...

Secondo le statistiche, l’alternanza di di caldo e di piogge delle ultime settimane farà si che l’uva sulle viti sia di ottima qualità...

La frisa o frisella è una specialità pugliese che rientra nella categoria dei prodotti da forno. In dialetto pugliese viene chiamata anche...

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