
Vi racconto la ricetta del giorno! Stamattina passeggiando nella nostra azienda agricola, immersa nel verde della splendida campagna salentina, ci siamo fatti ispirare dai tanti profumati alberi di arancio: perché non fare una marmellata? Una buona marmellata fatta in casa con le arance appena raccolte della masseria. Ci siamo divertiti a preparare una confettura da far degustare a colazione ai nostri ospiti in vacanza in Puglia. La nostra ricetta prevede come ingrediente di base le nostre succose e profumate arance e tanta sapienza delle mani di chi, con tanto amore e devozione, prepara le delizie che, poi, verranno servite a colazione e a cena nella Masseria Baroni Nuovi. Vi aspettiamo per assaporare la marmellata…e non solo!