Non solo orecchiette

Per rendere ancora più speciale la vacanza nel Salento, la Masseria Baroni Nuovi organizza dei corsi di cucina rivolti alla scoperta della tipica cucina pugliese e delle sue meravigliose tradizioni.

Quando si parla di Cooking Class in Puglia si pensa immediatamente alle buonissime orecchiette ma in Masseria si organizzano corsi per preparare anche la sofficissima focaccia al pomodoro, gli inconfondibili tarallini pugliesi ed anche la deliziosa torta pasticciotto.

Tutto questo non è rivolto solo al turista che vuol scoprire la Puglia e le sue mille peculiarità ma rappresenta anche una proposta di Team Building che si attualizza per chi intende vivere un’esperienza di condivisione con i propri collaboratori o amici. Alla base di questi corsi vi è la ricerca di uno spirito di squadra ed il raggiungimento di un obiettivo comune.

La Masseria Baroni Nuovi è il luogo giusto per vivere un’esperienza alla scoperta della Puglia. Posizionata al centro del Salento, dista a soli 15 Km dall‘Aeroporto di Brindisi e 100 km dall’Aeroporto di Bari, collegati con le principali capitali europee.

Immerso nel verde, il Luxury Resort Baroni Nuovi, è un angolo di paradiso con 13 camere elegantemente arredate e dotate di ogni comfort.

Il suo ristorante prepara ottimi piatti della cucina tradizionale impiegando i prodotti bio del’orto della Masseria a Km 0.

Per la realizzazione delle paste, delle focacce, dei dolci per le prime colazioni e per tutti i prodotti da forno la Masseria utilizza le farine Mulinum, ottenute dai grani antichi quali Senatore Cappelli, Verna e Maiorca, acquistabili anche nello shop all’interno della Masseria.